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昆布森から来たんだね。

今日入荷のお魚です。

鱈ですが・・・ http://pgnwissen.com/bicurious-women-dating-rn/

ほっぺ辺りに、何でしょう?

初めて見たタグですね~。

あれっ?昆布森沖産・・・昆布森ってどこでしたっけ?

早速!調べてみると・・・〘釧路郡釧路町昆布森〙なんだか素敵な地名です。

漁獲した船の名前が明確で

野菜や畜産物にもみられる、生産者の顔が判る取り組みと同じですね。

『安心安全で美味しい魚介』の印です。
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綺麗ですね~プリップリ感タップリの身です^^。

「鱈の昆布〆」という料理がありますが、産地名からもピッタリの気がします。

今日はラップに包んで、冷蔵庫で保管します。 anza california weather web cam

調理課  中川